2010年04月14日
主催者の方へ、講習会メニュー一覧
どもです!!いつもありがとうございます
====2018年4月改定、お願い==============
巻き寿司講習会
結婚式のお祝いなどの巻き寿司の依頼は
このブログの「メッセージを送る」から
もしくは
フェイスブック、メッセンジャーより
<西丸智美>へお願いします。
一回のイベントで2万円(材料費など要相談)から
を考えています。
今はまだ看護師業がメインです。
わがままかとは思うのですが
イベントなどの活動は月に一度か二度くらいできると嬉しいです。
今後は講習会よりも「販売をしてみたい」という気持ちも強いです。
それよりも
これまでの活動を通じ
自分が心からやりたい☆と思う気持ちを大切にしたいです。
何か巻き寿司を通して自分が心からしてみたいという思いを大切にしたいです
勤務の都合で一か月前に申し込みやご相談をいただけるとありがたいです。
宜しくお願いします。
+++++++++++++++++++++++++
~~講習会~~~~
おかげさまで講習会のメニューも増えてきました~♪
どんなメニューがあるの?料金は?
という質問をいただきます。
今まで講習会で行ったメニューを
写真でご紹介させていただきます。
参考にしていただければ幸いです。
よろしくおねがいします。
(難易度☆☆☆☆☆)
◆お花(海苔巻き) ★★☆☆☆
◆バラ (海苔巻き) ★☆☆☆☆
◆ブタくん(海苔巻き)★★★☆☆
◆あんぱんまん (卵巻き) ★★★★☆ ←大人気
◆りらくま (海苔巻き)(卵巻き) ★★★☆☆
◆子鬼のきーくん(海苔巻き) ★★★☆☆
◆おひなさま (海苔巻き) ★★★☆☆
その他) 桃の実、さくらんぼ など
まだまだこの他にも講習会したな~と思う
メニューあります♪
今後もオリジナル、アレンジメニュー増やしていきます♪
よろしくです!!
~~~☆~~~~
◆「沖縄にフトマキの花を♪」活動中です。
◆おきなわいちば 発売中です♪
「ちゅら巻き寿司」レシピ付2P記事掲載中
全国大型書店でも発売中~取扱店はこちらです♪
2009年09月13日
イベントや教室~募集要項~
※2010年10月~
2014年4月~料金改定します。
看護師をしています。休暇を利用しての活動をしています。
日程、連絡調整などスムーズにいかない場合があるかと思います。ごめんなさい。
より長く活動できるよう引き続き
ご理解ご協力いただけると幸いです。
巻き寿司講習会
小学校、保育園などのイベント
結婚式のお祝いなど
縁起がよく、みんなで楽しめる巻き寿司はいかがでしょうか?
大きめのテーブル、炊事場(軽く洗い物ができる場所)、
いくつかの道具があれば教室を開くことができます(火は使わないで準備できます)。
以下をお読みいただきご連絡ください
折り返し連絡をさせていただきます。
メッセージメール
もしくは
フェイスブック「西丸 智美」へメッセージをください。
お手数おかけします。
ちゅら巻き寿司を作る会
~おじぃやおばぁ、大人も子どもたちまで
みんな大喜び♪お花やキャラクターの巻き寿司を作ってみませんか?~
見て楽し 食べておいしい 祭り寿司
千葉房総地方の郷土料理<太巻き祭り寿司>をもとに、
沖縄で作られる<ちゅら巻き寿司>。
お花や、キャラクターの巻き寿司はお子さんのお弁当に、お祭りやイベントに、最適です。
楽しくておいしい巻き寿司作りにチャレンジしてみませんか?
●講師:調理師、ちゅら巻き活動家 : まるとも∞
●受講料: おひとり3000縁目安
希望として 材料費別 日給2万円~
(人数5~10名程度。イベントなど多人数の場合要相談)
※持参していただきたいもの。ない場合はレンタルします。
(レンタル料、各100円)
エプロン、まきす、サランラップ、ふきん(2~3枚)、持ち帰り用タッパー。
(お持ち帰りに長時間かかる方は保冷剤など。)
●申し込み方法: ちゅら巻き寿司メッセージフォーム
フェイスブック「西丸智美」までおねがいします。ご不便をおかけして申し訳ありません。
●看護師業がメインのため、活動は月に1、2回まで。
一か月前からご予約いただくと確実です。
◆受講について
・参加される方々の経験などを考えメニューを決めていきます。リクエストも可です。別表参照。
・材料の準備がある為、受け付けは前日までとします。
・卵巻きは一般の「巻きす」より大きい<太巻き祭り寿司>専用の巻きすが必要になります。レンタル、別途購入をお願いします。(道具費別表参照)
◆沖縄にフトマキの「花」を♪活動中。
まずは入門編「花」フトマキの参加をおすすめします。
◆メニュー
入門 | 花 、バラ |
海苔巻き | 花椿、たんぽぽ、蝶、とんぼ、かたつむり、いかくん など |
上級 | キャラクター(あんぱんまん、きてぃちゃん)、カニ、あじさいの花、ひまわり など |
※以上に限らず、相談応じます。
◆材料費、道具費
道具、材料名 | 料金 | 説明 |
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花おすしの素 | 100円/袋 | ピンク色のすし飯を作るのに使います。1袋/2合分。 |
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山ゴボウ | 検討中 | オレンジ色でまんまるの目を作る時などに使う漬物です。 |
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巻きす(小) | 350円 | 初、中、上級に使います。一般の巻きすです。 |
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巻きす(大) | 750円 | 上級用。卵巻き用です。 |
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卵焼き鍋 | 8500円 | ターナー付き フライパン。 | |
〃 | 10000円 | 〃 フッ素加工。 | |
〃 | 14000円 | 〃 IH対応。 |
※以上は取り寄せています。送料込みです。取り寄せに時間がかかるものもありますのでご相談ください。
※まきす(大)レンタル 200円。
◆沖縄にフトマキの「花」を♪活動中。
まずは入門編「花」フトマキの参加をおすすめします。